こちらチラシの裏4丁目

せやでここは備忘録

ケロロ録画し損ねたァ!

親子丼・リベンジ。
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前作った時は火の通しすぎで卵がほぼ固まったため、
今回はなるべく半熟にしようとした結果
今度は具に熱がさほど通らないというミスを。
(鶏肉とタマネギを電子レンジで温めたんですが)
タマネギの辛さにムラがあるなぁ…
レンジの温め時間が課題か。
つか蕎麦屋の親子丼って
値段のわりに高技術だよなー
また機会があったら再リベンジだな。